تتسم شريحة الشوكولاتة أو إصبع البسكويت بالسهولة التامة ويمكن للأطفال المشاركة في عملها.
المكونات
150 جم من الدقيق ذاتي الاختمار
85 جم من جوز الهند المجفف
140 جم من السكر البني الناعم
3 ويتابياكس مسحوقة
125 جم من الزبدة المفرودة أو المذابة
من أجل التثليج
200 جم من الشوكولاته الداكنة
30 جم من الزبدة أو عجينة طرية
جوز هند مجفف
الطريقة
- ارفعي حرارة الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. بطني العلبة القصديرية الضحلة 28 سم×18 سم الخاصة بالكعكة بورقة خبز غير لاصقة.
- امزجي الدقيق وجوز الهند والسكر وويتابياكس.
- اصنعي حفرة في المنتصف وأضيفي الزبدة المذابة أو المفرودة. قلبي بملعقة خشبية. اضغطي الخليط بشدة في العلبة القصديرية. اخبزي لمدة 20 دقيقة. أخرجيها من الفرن وضيعها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل التثليج.
- باشري التثليج: اخفقي الشوكولاته والزبدة أو العجينة الطرية في إناء صغير على نار هادئة حتى الذوبان.
- يتم الفرد على شريحة دافئة، والتمهيد باستخدام ملعقة. يتم نثر جوز هند إضافي أو رشات ملونة.
- يتم القيام بعملية التثليج من أجل الملائمة والفتور قبل التقطيع إلى مربعات.
أفكار أخرى: في حالة تبريد صينية الخبز في الثلاجة، اسمحي لها بالعودة إلى درجة حرارة الغرفة العادية قبل تقطيعها إلى مربعات حتى لا تكون هشة إلى حد كبير.
من موقع AllRecipes.co.uk
معلومات
للمزيد من المعلومات حول الشركة أو أسمائنا التجارية وللاتصال بفريق خدمة العملاء الرجاء النقر على الرابط أدناه.
البريد الإلكتروني الخاص بخدمة العملاء